Gelado de abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi grande picado
- 1 copo (tipo requeijão) de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 gelatinas sabor abacaxi
- 1 creme de leite
- 1 leite condensado
- Pique o abacaxi em cubos e leve ao fogo com a água e o açúcar
- Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo
- Após o cozimento, coar o abacaxi
- Reserve
- Em uma tigela coloque 1 copo (tipo requeijão) desse líquido coado do cozimento e adicione a gelatina
- Mexa bem e coloque no liquidificador
- Adicione o creme de leite e o leite condensado
- Bata por cerca de 3 minutos
- Coloque esse creme em um refratário retangular grande
- Jogue delicadamente os pedaços de abacaxi ja coados, mexendo lentamente para espalha-los
- Leve para gelar
- Sirva no dia seguinte
- Fica uma sobremesa cremosa, geladinha e deliciosa
