Torta de panqueca doce gelada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 10 morangos picados
- 2 maçãs picadas
- 20 cerejas em conserva picadas
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
Massa:
- Bata no liquidificador a farinha, o ovo, o leite e o sal
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma concha de massa de cada vez e faça as panquecas
- Misture todas as frutas picadas com as 2 caixas de leite condensado e 1/2 pacote de coco ralado
- Reserve
- Em uma tigela misture o creme de leite com o leite de coco e o resto do coco ralado
- Reserve
- Coloque uma massa e por cima uma camada do leite condensado com frutas
- Depois outra massa e o leite condensado com frutas, e assim por diante (não usa o creme de leite com o coco agora)
- Finalize com a massa, e por cima jogue o creme de leite com o coco
- Leve à geladeira embrulhado no papel alumínio por 1 hora e meia
