Torta de requeijão ou ricota

Torta de requeijão ou ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido
  • 2 gemas
  • 1 pacote aproximadamente 600 g de requeijão ou ricota
  1. Bater todos os ingredientes na ordem acima no liquidificador, até ficar bem homogêneo, colocar em um pirex (sem untar) e assar em forno médio por aproximadamente 25 a 30 minutos, não precisa preaquecer
  2. Esta torta não leva massa e fica branquinha mesmo, assar é apenas para endurecê-la mas isso só acontece quando já estiver fria
  3. Bom apetite!