Bolo de nata

Bolo de nata
  • 1 copo de nata (250ml)
  • 4 ovos clara em neve
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 colheres de margarina
  • 1 vidro de leite de coco morno
  • 1 colher de fermento
  1. Mistura se todas as gemas, o açúcar, a margarina e a nata descongelada, se tiver congelada bater na batedeira
  2. Depois coloque o leite de coco em seguida a farinha, a maizena e por último as claras em neve e depois o fermento
  3. Assar até dourar
  4. Se quiser pode colocar 1/2 pacotinho de coco ralado na massa antes de assar e decorar com coco depois de assado