Curau

Curau
  • 7 a 8 espigas de milho
  • 600 ml de leite
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga
  • Canela em pó para polvilhar
  1. Debulhe o milho com uma faca
  2. Passe os grãos pelo liquidificador com um pouco de leite
  3. Coe em uma peneira espremendo bem
  4. Coloque em uma panela com o restante do leite, o açúcar e a manteiga
  5. Leve ao fogo até engrossar