Pavê bicolor
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Creme Branco:
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) margarina ou manteiga
- 1 caixa de leite condensado
- 1 e 1/2 medidas da caixa de leite integral (usar a caixa de medida do leite condensado)
- 1 colher (sopa) amido de milho
- 3 claras em neve
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 barra de chocolate meio amargo derretida
Creme Branco:
- Dissolver o amido de milho no leite, juntar os demais ingredientes e levar ao fogo mexendo até engrossar (aproximadamente 10 minutos)
- Bater as claras em neve com o açúcar, acrescentar o creme de leite e o chocolate
- Creme branco e por cima o creme preto
- Levar ao freezer por quatro horas, após deixar na geladeira
