Maçãs gratinadas ao forno
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 gema
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 6 maçãs vermelhas
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- Canela para polvilhar
- Faça um creme misturando o leite, a gema, a essência de baunilha, o adoçante e o amido
- Descasque as maçãs, retire o centro e recheie-as com o creme
- Disponha as maçãs recheadas num refratário, regue-as com o suco de laranja e leve-as ao forno para cozinhar
- Bata as claras em neve e junte o adoçante formando um suspiro
- Polvilhe-as com canela em pó e leve-as novamente ao forno para que terminem o cozimento e a superfície dourada
