Torta de bombom
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de bolacha champanhe ou maizena
- 1 lata de leite moça
- 1 copo de leite (medida da lata)
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite gelada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 10 bombons de sua preferência
- 1 colher de sopa de maizena
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 4 gotas de essência de baunilha
- 1/2 colherinha de pó royal
- 1 pacote (250 g) de coco ralado
Fazer o creme:
- Com o leite moça, o leite de vaca, a maizena, as três gemas, (reserve as claras), a manteiga, as gotas de baunilha
- Coloque-os em uma panela e leve ao fogo brando até engrossar
- Retire do fogo e coloque em um pirex retangular (reserve)
- Corte os bombons em pedaçinhos e espalhe por cima do creme
- Bata as claras em neve, misture o açúcar refinado e 1/2 colherinha de pó royal
- Misture bem, depois acrescente o creme de leite sem o soro e despeje por cima dos bombons picados
- Para decorar jogue por cima o pacote de coco ralado
- Leve à geladeira
- Deve ser feita na véspera
- Sirva gelado
- Obs: Pode decorar com bombons se quiser
