Pé de moleque
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de glucose de milho
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de amendoim cru
- 1 colher (sopa) de bicabornato de sódio
- Misture oa 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a calda ficar com cor de caramelo (uns 20 minutos)
- Retire do fogo e misture rapidamente o bicabornato, mexendo bem
- Despeje numa assadeira untada com manteiga ou sobre pedra de mámore
- Antes de esfriar totalmente, corte em quadradinhos
