Tarte de arroz com frango

Tarte de arroz com frango
  • 1 cebola picada
  • Frango desfiado (sobras de frango cozido, assado)
  • 50 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 50 ml de molho bechamel
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 200 g de arroz cozido
  • 50 g de queijo ralado
  • Sal, pimenta e manteiga
  1. Refogue a cebola e o frango desfiado na manteiga
  2. Retire e reserve o frango
  3. Bata os ovos, adicione o molho bechamel, a salsa, o arroz e o frango
  4. Tempere com sal e pimenta e acrescente o refogado
  5. Unte uma tarteira com manteiga e coloque o preparado
  6. Polvilhe com o queijo ralado
  7. Leve ao forno a 180º durante mais ou menos 40 minutos