Paçoca fria

Paçoca fria
  • 1/2 kg de amendoim
  • 1 pacote de bolacha tipo maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de leite condensado
  1. Coloque o amendoim em uma assadeira
  2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos
  3. Retire do forno, deixe esfriar, descasque o amendoim torrado junto com a bolacha
  4. Coloque a margarina
  5. Mexa bastante e acrescente aos poucos o leite condensado e o sal
  6. Misture bem e despeje a massa em um refratário untado com margarina
  7. Alise a superfície com uma faca úmida
  8. Leve à geladeira até o dia seguinte
  9. Corte a paçoca em quadrados e sirva gelada