Maravilha de uva

Maravilha de uva
  • 1 kg de uvas sem caroço
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 180 g (1 barra) de chocolate meio amargo
  1. Coloque as uvas em uma travessa média de modo que cubram o fundo da travessa
  2. Cozinhe o leite condensado até dar o ponto de brigadeiro (não muito duro)
  3. Cubra as uvas com o leite condensado cozido
Ganache:
  1. Derreta a barra de chocolate em banho maria e misture com o creme de leite até que fique uma cor uniforme
  2. Coloque essa mistura por cima do leite condensado cozido
  3. Ficará então na travessa: as uvas, o leite condensado cozido e por último o chocolate derretido com creme de leite