Pavê de bolo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
27
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite fervido
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 g de creme de leite
- 400 g de bolo esmigalhado
Creme:
- No liquidificador bata o leite condensado com o leite, os ovos e o amido de milho
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar
- Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha com o creme de leite, reserve
- Em um refratário médio, retangular, coloque um pouco de creme no fundo, salpique migalhas de bolo, espalhe uma camada de creme, mais migalhas de bolo e termine com creme, decore a gosto
- Sirva-o bem gelado
