Bolo de caneca

Bolo de caneca
  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres rasas (sopa) de açúcar
  • 4 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher rasa (cafe) de fermento
  • 2 gotas de essencia de baunilha
  • Suco de 3 laranjas espremidas
  1. Coloque o ovo em uma caneca e bata com o garfo
  2. Adicione a essência de baunilha e também o óleo, o açúcar, o leite e bata mais um pouco
  3. Coloque o o suco da laranja em uma panela no fogo e deixe até começar a ferver para reduzir um pouco do líquido e coloque na caneca
  4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa até que a massa fique homogênea
  5. Leve por 3 minutos ao micro-ondas em potência máxima