Caçarola italiana deliciosa

MONALISA CAJUEIRO DE MELO MACHADO 06 Jun 2018 às 17h19 Comentarios

3 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 pacote de 100 g de coco ralado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo tipo requeijão de fubá
2 copos tipo requeijão de açúcar cristal
1 colher de sopa de fermento
1/4 de queijo minas pequeno (ou um pedaço pequeno de queijo branco qualquer) cortado em cubos (se quiser menos mole, coloque menos queijo)
1 l de leite

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador
Despejar em uma forma retangular untada com margarina e farinha de trigo
Colocar para assar em forno alto
O ponto ideal é como pudim: espetar um garfo e esperar que ele saia limpo da massa
Obs: A massa fica bem rala como leite
É assim mesmo