Delícia de damasco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 100 g de damasco
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amorgo
- 4 claras em neve
- 4 colheres de açúcar
- 1 colher de suco de limão
- Afervente o damasco em pouco de água, depois escorra e pique
- Junte o leite condensado, as gemas e o leite, leve ao fogo até engrossar
- Coloque numa travessa e reserve
- Derreta o chocolate e junte o creme de leite e coloca em cima do creme de damasco e reserve
- Bata a clara em neve e junte o açúcar e o limão
- Coloque enfeitendo em cima do chocolate fazendo picos
- Leve ao forno apenas para dourar os picos de neve, sirva frio
