Doce de coco da mamãe

Doce de coco da mamãe
  • 1 coco ralado
  • 1 kg de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 colher (chá) de baunilha
  1. Faça uma calda com o açúcar e água
  2. Desmanche a farinha com o leite, os ovos e a baunilha, misture com o coco e a calda
  3. Deixe ao fogo para ligar, mexendo sempre
  4. Coloque em um refratário e leve ao forno para dourar