Caçarola de goiabada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de queijo cremoso tipo catupiry
- 800 g de goiabada mole
- 4 claras
- 8 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
- Em um refratário untado, espalhe o queijo cremoso, alise bem com uma espátula e cubra com a goiabada mole em uma camada uniforme
- Reserve
- Bata as claras em neve e acrescente oaçúcar aos puocos sem parar de bater
- Junte as raspas de limão e mexa até ficar um merengue uniforme
- Distribua as claras sobre a goiabada e deixe no forno pré-aquecido até começa a dourar
- Retire do forno e espere amornar
- Sirva decorado com um xadrez feito com goiabada
