Geladão de abacaxi

Geladão de abacaxi
  • 6 copos de água
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 abacaxi pérola (mais doce) picado pequeno ou levemente batido no liquidificador
  • 1 lata de creme de leite (homogeneizado)
  • 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  1. Colocar a água, o açúcar e o abacaxi em uma panela e levar ao fogo, espere ferver e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando
  2. Acrescentar as caixinhas de gelatina e mexer bem até dissolvê-las
  3. Desligue e espere esfriar
  4. Acrescente o creme de leite, coloque em uma travessa ou forma plástica para pudim e leve para gelar até ganhar consistência de gelatina