Maria Sapeca

Maria Sapeca
  • 4 ovos
  • 1 pacote de coco (100 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 6 colheres de açúcar
  1. Misturar as gemas, o leite, o leite condensado e despejar em uma forma refratária média, caramelada com o coco por cima
  2. Levar ao forno (200°) até o conteúdo começar a borbulhar
  3. Retirar, colocar as claras em neve batidas com o açúcar e levar ao forno (baixar a temperatura para 100°) até dourar