Sobremesa Preferida da Mê

Gilda Ferreira Machado 06 Jun 2018 às 17h00 Comentarios
Sobremesa Preferida da Mê
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    26

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Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 latas de leite comum
  • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 3 gemas
  • Gotinhas de baunilha
Cobertura:
  • 3 claras
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Montagem:
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 50 g de coco ralado
  1. Leve os ingredientes do creme menos a baunilha ao fogo mexendo até engrosssar
  2. Retire, coloque a baunilha e passe para um refratário
  3. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e misture o creme de leite
Montagem:
  1. Sobre o creme coloque as bolachas levemente molhadas na calda do pêssego
  2. Sobre as bolachas o pêssego picadinho,separe alguns para decorar
  3. E por fim a cobertura
  4. Polvilhe o coco ralado, decore com o pêssego
  5. Leve para gelar

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