Gelatina de Pinga da minha mãe, Verinha
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 pacotes de pó de geltina transparente (ou 12 folhas de gelatina transparente)
- 2 folhas de gelatina vermelha
- 1/2 kg de açucar cristal
- 1 copo de água
- 1/2 copo de pinga
- Dissolver as folhar de gelatina na pinga, deixe por 1 hora
- Despeje os 2 pacotes de gelatina em pó
- Afervente aguá com a açúcar cristal
- Retire do fogo e despeje a pinga com as gelatinas
- Leve ao fogo novamente e deixe levantar fervura por 3 vezes
- Despeje em uma assadeira pequena e deixe repousar uma noite
- Corte em quadradinhos e polvilhe com açúcar cristal
