Delícia de coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- A mesma medida de açúcar
- 100 g de coco
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- 5 claras
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- Bata tudo no liquidificador, menos as 5 claras
- Derrame em um refratário e coloque para assar até que doure um pouco
- Bata as 5 claras até que fique como neve, coloque o açúcar aos poucos enquanto bate, formando o merengue
- Coloque o merengue por cima no refratário e leve ao forno até que asse o merengue
- Deixe esfriar e leve para gelar
