Mungunzá
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1/2 pacote de milho para canjica
- 2 litros de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- Pedaços de canela em pau
- Mais ou menos 5 cravos
- Em um pote deixe o 1/2 pacote de milho de molho por 2 horas
- Coloque o milho em uma panela de pressão com os 2 litros de água e deixe cozinhar por 1 hora
- Abra a panela e se o milho estiver mole esté cozido, se ainda estiver duro deixe cozinhar mais um pouco
- Depois de cozido ainda na panela coloque o leite condensado, o leite, a canela e o cravo, deixe cozinhar por mais dez minutos
- O Mungunzá fica uma delicia com pedacinhos de coco dentro
