Estrogonofe de chocolate e nozes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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1ª etapa:
- 2 latas de leite condensado
- 400 ml de leite
- 2 colheres de margarina
- 4 colheres de maisena
- 6 colheres de chocolate em pó
- 3 gemas
- 2 colheres de mel
- 1 colher de licor de cacau
- 3 claras em neve
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 xícara de nozes picadas
- 100 g de chocolate branco ralado grosso
- Levar todos os ingredientes da primeira etapaao fogo, mexendo até ferver
- Colocar na batedeita e juntar o licor, as claras em neve misturadas com o creme de leite, desligar e juntar as nozes
- Depois de frio colocar o chocolate ralado
- Servir gelado
