Gelado de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 abacaxi picado
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1 lata leite condensado
- 1 e 1/2 lata creme de leite sem soro
- 1 caixa de gelatina abacaxi
- 250 ml água fria para a gelatina
- Colocar na panela de pressão o abacaxi picado com o açúcar e a água
- Cozinhar por 10 minutos
- Tire metade do abacaxi cozido sem caldo e reserve para o final
- O restante do abacaxi que está na panela, ainda quente acrescente a gelatina e misture bem para dissolver, ai acrescenta a água gelada
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina misturada no abacaxi e bata bem
- Coloque esse creme batido em uma travessa, e acrescente o abacaxi escorrido que foi reservado, misture e leve ao freezer por 3 horas
