Canjica cremosa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de milho de canjica
- 1 vidro de leite de coco
- 1 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- Cravo-da-índia
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- 100 g de coco ralado
- Deixe o milho de molho na água de um dia para o outro, escorra
- Coloque na panela de pressão para cozinhar o milho, o sal e o açúcar
- Deixe cozinhar por 25 minutos, depois acrescente o leite, o leite condensado, o coco ralado e o leite de coco
- Deixe ferver até engrossar, depois coloque alguns cravos-da-índia, pode colocar a gosto
