Bombocado de milho

Bombocado de milho
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado seco
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  1. Reserve o fermento e bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Acrescente o fermento e misture bem
  3. Coloque em uma forma refratária média untada
  4. Leve ao forno por 30 a 35 minutos
  5. Espete um palito, se estiver seco, está assado
  6. Sirva frio ou gelado