Delícia de Banana

Delícia de Banana
  • 2 claras
  • Açúcar
  • Baunilha
  • 1 lata leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de amido
  • 1 xícara de açúcar para o caramelo
  • 4 bananas
  1. Bata as claras em neve com açúcar e baunilha
  2. Reserve
  3. Bata no liquidificador a lata leite condensado, a mesma medida de leite, as 2 gemas e o amido
  4. Leve ao fogo baixo até engrossar
  5. Fazer o caramelo com o açúcar, colocar as bananas cortadas em rodelas para cozinhar por 15 minutos
  6. Colocar na forma o caramelo com as bananas (base), depois o creme e a clara em neve
  7. Levar ao forno até dourar