Doce de leite seco

Doce de leite seco
  • 250 g de açúcar
  • 1 l de leite
  1. Deixe o leite no fogo para ferver
  2. Deixe amarelar
  3. Junte o açúcar mexendo sempre
  4. Quando aparecer o fundo do tacho, tome o ponto de bala
  5. Retire do fogo
  6. Bata bem
  7. Quando começar a açúcarar, despeje no mármore espalhe bem
  8. Deixe esfriar
  9. Corte em quadradinhos