Doce de Bis
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) margarina
- 5 colheres (sopa) açúcar
- 1 caixa de Bis
- Primeiro pique o Bis e pedaços pequenos e deixe reservado em um prato
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, o copo de leite, 3 gemas, 1 colher de sopa de margarina e mexa até ficar consistente
- Quando estiver pronto coloque todo conteúdo no prato onde será feito o doce cobrindo todo o fundo, coloque por cima o Bis picado e deixe esfriar naturalmente
- Quando estiver frio faça a cobertura: numa batedeira coloque as claras e deixe ficar em neve, ao poucos acrescente o açúcar até se formar o merengue
- Desligue a batedeira e misture o creme de leite
- Coloque a cobertura no doce e leve à geladeira por 4 horas
- Dica: utilize o creme de leite gelado
