Torta Mosaico
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 300 g de bolachas maizena trituradas
- 150 g de manteiga
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixa de gelatina de uva
- 1 caixa de gelatina de limão
- 1 ½ latas de condensado
- 300 g de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
- ¼ xícara de água
- Derreta a manteiga e misture-a com as bolachas trituradas até formar uma massa homogênea
- Forre com esta massa uma forma de aro removível e leve para assar até que a fique dourada
- Retire do forno e deixe esfriar
- Reserve
- Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalagem, acrescentando ao pó 1/3 da gelatina sem sabor (4 g)
- Coloque cada sabor em uma travessa quadrada ou retangular e leve para gelar
- Quando as gelatinas estiverem bem firmes, corte-as em cubinhos entre 1,5 cm e 2 cm, reserve e dê continuidade à receita
- Misture bem o outro envelope de a gelatina sem sabor com ¼ de xícara de água e leve ao fogo baixo até aquecer
- Desligue antes de ferver
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite até que vire um creme homogêneo
- Em uma tigela grande, misture as gelatinas coloridas e o creme acima
- Pegue a massa já assada e fria (reservada acima), despeje a mistura acima e leve novamente para gelar
- Sirva quando o creme branco estiver firme
