Canjica da vovó
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de canjica
- 1 coco fresco
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de leite em pó 400g
- Canela em pau a gosto
- Cravo a gosto
- Açúcar a gosto
- Cozinhe a canjica por uns 30 minutos na panela de pressão
- Após, veja se ficou macia
- Se precisar coloque para cozinhar novamente por uns 10 minutos
- Passe -a para uma outra panela grande com a mesma água e reserve
- Quebre o coco e retire a casquinha marrom
- Pique-o e bata no liquidificador com metade do leite
- Despeje na canjica e acrescente o açúcar restante seguido dos demais ingredientes
- Misture bem
- Deixe ferver e mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela
