Creme de Morango

Creme de Morango
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 cremes de leite
  • Leite
  • 4 ovos
  • Maizena
  • Açúcar
  • 12 morangos
  1. Colocar em uma panela 1 lata de leite condensado, 2 vezes a medida da lata de leite, as 4 gemas e 2 colheres de maizena
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver
  3. Coloque no refratário e reserve
  4. Lave os morangos e coloque no liquidificador, acrescente o leite moça e bata
  5. Coloque em cima do creme que está no refratário
  6. Reserve
  7. Bata as claras em neve, acrescente a outra lata de creme de leite, 2 colherzinhas de açúcar, mexa e coloque em cima do creme do refratário
  8. Depois coloque para gelar e está pronto para servir