Bolinhos de Mandioca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca cozida
- 1/3 de xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1/2 de xícara (chá) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de tempero verde
- 1 colher (chá) de cebola picada
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
- 1 ovo
- Amasse a mandioca com um garfo e junte o queijo o amido de milho, o tempero verde, a cebola e o sal
- Acrescente o ovo ligeiramente batido e misture delicadamente
- Aqueça o óleo e pingue a mistura de mandioca com uma colher (sopa) e frite em fogo médio até dourar de ambos os lados
- Retire e coloque sobre o papel toalha
- Sirva logo depois
