Lanche de forno de atum - tudo de bom
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 pacote de pão de forma
- 2 latas de atum ralado (sem tempero)
- 500 g de mussarela fatiada
- 1/2 cebola ralada
- 1 vidro de maionese
- 1/2 copo de leite
- Noz-moscada ou pimenta-do-reino
- Salsinha e cebolina a gosto
- Sal a gosto
- Unte um refratário de vidro com manteiga
- Reserve
- Tire o excesso de óleo do atum ralado e coloque em um refratário
- Junte a cebola ralada, a salsinha, a cebolinha e um pouco de sal
- Acrescente a maionese aos poucos até formar um creme homogêneo
- Tire as bordas do pão de forma (se preferir) e enfileire os pães um do lado do outro e um de frente para outro até cobrir o fundo da assadeira ou refratário de vidro - eles devem estar bem grudadinhos um nos outros
- Coloque em um copo o leite e misture com um pouco de noz-moscada ou pimenta-do-reino e regue os pães (é para molhar só um pouquinho, faça isso com uma colher para ter um melhor resultado)
- Com uma colher aplique a primeira camada do creme de atum até cobrir todos os pães e em seguida uma camada de mussarela
- Monte outra camada com os pães de forma e repita o procedimento
- Para finalizar a última camada, se não sobrar o creme de atum para finalizar (depende da quantidade que você colocar nas camadas anteriores), passe maionese por cima dos pães e cubra só com a mussarela
- Leve ao forno e assim que derreter o queijo está pronto para servir
