Pipoca de chocolate
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
122
Favotitos
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- 1 xícara de milho para pipoca de boa qualidade
- 6 colheres de sopa de açúcar cristal
- 3 colheres de achocolatado em pó de boa qualidade
- Água
- Misture o achocolatado com o açúcar
- Coloque água suficiente para cobrir a mistura
- Leve ao fogo, mexa sempre para não encaroçar
- Ferva até ponto de brigadeiro mole
- Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda
- Obs: Não se preocupe quando você jogar a calda e a pipoca murchar
- O que faz a pipoca ficar boa é mexê-la rapidamente
