Bolinho de queijo frito

Bolinho de queijo frito
  • 500 g de polvilho
  • 500 g de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  1. Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o polvilho o queijo ralado e os ovos
  2. Leve ao fogo até ferver
  3. Depois despeje no polvilho, mexa e deixe esfriar
  4. Quando estiver frio, coloque o ovo e o queijo ralado
  5. Misture bem a massa com as mão até que dê para enrolar
  6. Frite em fogo baixo e bom apetite!