Bolinho de nó
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 copo americano de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 a 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 litro de óleo (para fritar)
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de água
- 7 gotas de essência de baunilha
- Em um recipiente, dissolva o fermento no leite morno
- Coloque o açúcar e a margarina, incorporando-os na mistura
- Coloque farinha de trigo até que a massa não grude mais no recipiente
- Deixe a massa crescer por 30 minutos
- Faça nosinhos com a massa ou em outro formato que desejar, e deixe-os crescer por mais 30 minutos
- Frite em óleo quente
- Para fazer a calda, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que adquira a consistência de calda caramelizada
- Mergulhe os bolinhos na calda ainda quente e sirva
