Bolinho de frigideira de banana e aveia

Bolinho de frigideira de banana e aveia
  • 2 bananas pratas maduras
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 xícara de açúcar cristal
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  1. Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, a farinha aos poucos e a aveia
  2. Misture bem, acrescente o fermento
  3. Faça bolinhos com o auxílio de duas colheres
  4. Frite em óleo bem quente mais com fogo baixo
  5. Doure dos dois lados
  6. Coloque em papel absorvente
  7. Depois passe na canela misturada com açúcar