Panquecas americanas - altas e fofinhas
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha trigo
- 1 colher de chá fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida (temperatura ambiente)
- 1 colher de chá de baunilha líquida
- Bater bem o ovo e misturar a manteiga, leite, baunilha e ingredientes secos
- Descansar por 5 minutos
- Pode colocar gotas de chocolates ou banana amassada ou canela em pó, ou pedaços de morangos na massa pronta se quiser
- Derramar a massa com uma concha na frigideira quente, em fogo baixo esperar formar bolhas nas bordas e virar com espátula para dourar o outro lado
- Rende 6 paquecas grossas ao estilo americano
