Panqueca doce rápida

Panqueca doce rápida
  • 1 copo de leite
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de sopa de fermento
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 porção de mel ou calda
  1. Misture o ovo, o açúcar e bata um pouco
  2. Depois acrescente o leite e bata mais um pouco, depois acrescente a farinha e por último o fermento
  3. Depois é só fritar e servir com mel ou qualquer tipo de calda