Enroladinho de frango e catupiry
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 1 litro de leite morno
- 2 gemas
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de sal
- 2 colheres cheia de fermento
- 2 colheres de manteiga
- farinha de trigo o quanto baste
- Óleo para sovar
- Frango desfiado
- Catupiry
- Maionese
- Creme de leite
- Milho verde
Massa:
- Coloque o leite, o leite condensado, sal, a manteiga, a gema, o fermento e bata tudo na batedeira
- Depois coloque em uma tigela e crescente a farinha aos poucos até dar o ponto que ela não fique dura, sove bem a massa passando óleo nas mãos
- Reserve até dobrar de volume
- Misture todos os ingredientes e reserve
- Abra a massa com o rolo coloque uma colher do recheio e enrole, arrume na assadeira, deixe crescer e pincele com gema
- Atenção, essa receita pode ser usada com outros recheios
