Crepe rápido
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ¼ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de margarina (pode ser light) ou manteiga
- 1 pitadinha de sal
- 1 pitadinha de açúcar
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea
- Em uma frigideira aquecida (anti aderente) em fogo baixo, coloque um pouco de óleo para a massa desgrudar com facilidade
- Despeje a massa da mesma forma como se prepara uma panqueca
- Espere alguns segundos e vire a massa
- Enquanto isso, recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência
- A massa fica perfeita tanto com recheio doce quanto com salgado
- Dobre como se fosse um envelope e sirva
