Pão de queijo mineiro
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de polvilho azedo
- 3 copos de leite
- 1 copo de óleo de cozinha
- 1 colher (sopa) de sal
- 4 ovos
- 200 g de queijo ralado
- Coloque o polvilho azedo em uma bacia e misture 1 e 1/2 copo de leite frio
- Esfarele com as mãos até que desmanche as bolinhas
- Leve para ferver 1 e 1/2 copo de leite, o sal e o óleo
- Escalde o polvilho e sove bem a massa até esfriar
- Acrescente os ovos e por último o queijo ralado
- Fazer os pães e levar para assar ou congelar por 30 dias
