Mugunzá doce
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de milho amarelo para mugunzá
- 2 litros de água
- 500 ml de leite de gado.
- 2 latas de leite condensado
- 200 g de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- Deixe o milho de molho de um dia para o outro
- Com a mesma agua do molho, leve-o ao fogo em panela de pressão por uns 40 minutos
- apos o milho cozido acrescente o leite de gado
- Coloque o leite condensado, o leite de coco e por ultimo o coco ralado, mexendo bem após cada ingrediente adicionado
- Deixe em fogo baixo até que levante fervura
- Apague o fogo e sirva
- Se desejar polvilhe com canela em pó ou misture canela em pau junto com os outros ingredientes
- Pode também usar o coco e o leite do mesmo fresco ou industrializado com os dois fica super saboroso
