Beijinho de Mulata

Beijinho de Mulata
Massa:
  • 3 ovos
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Farinha ao ponto
Cobertura:
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de nata - pode substituir por 1 colher (sopa) de margarina
Massa:
  1. Bata os ovos com o açúcar, a margarina e o sal
  2. Adicione o fermento em pó e a farinha e amasse com as mãos até formar uma massa consistente (semelhante a massa de pão) que desgrude das mãos
  3. Faça bolinhas com a massa, frite e reserve
Cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e cozinhe mexendo sempre até adquirir consistência, coloque os bolinhos dentro e mexa espalhando a cobertura