Bolinho de Tapioca

Bolinho de Tapioca
  • 1 litro de leite levemente morno
  • 1/2 kg de tapioca
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 3 colheres de maragarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  1. Deixe a tapioca de molho no leite por aproximadamente 30 minutos e depois misture-a aos demais ingredientes
  2. Unte tabuleiro com margarina e farinha de trigo e coloque as colheradas da massa, mas não deixe-as muito juntas porque essa massa costuma crescer
  3. Asse em forno preaquecido por uns 30 minutos ou até os bolinhos dourarem