Caçarola italiana da dona Therezinha

Caçarola italiana da dona Therezinha
  • 100 g de presunto
  • 2 tomates em tirinhas
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 cebola em tiras
  • 9 ovos
  • 100 g de muçarela
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Numa assadeira untada, forre com presunto, tomates em tirinhas, milho verde, ervilha, azeitonas picadas, cheiro verde, cebola em tiras
  2. Bata ligeiramente 9 ovos com sal e pimenta-do-reino
  3. Cubra com mussarela e coloque no forno baixo para assar