hambúrguer de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 fatias de pão de forma integral
- sem casca, cortadas em cubinhos
- 100 ml de água
- 2 colheres (chá) cheia de sal
- 4 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 kg de carne moída
- orégano, salsa e cebolinha
- cerca de 1 colher de chá de cada
- Triture o alho e a cebola ou pique tudo bem pequenininho
- Misture o pão com a água até que se transforme em uma massinha grudenta e homogênea
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande, misture bem com uma colher (ou amasse com a mão) até ficar bem homogênea
- Molde discos com a massa
- Use um pote redondo para cortar todos do mesmo tamanho
- Forre duas formas grandes com papel alumínio e unte com óleo
- Disponha os hambúrgueres e leve ao forno elétrico, preaquecido em 210°C, por 25 a 30 minutos ou estarem completamente cozidos e corados
